Definition & Betydelse | Svenska ordet ÄGGVITAN

Definition av ÄGGVITAN

1. böjningsform av äggvita

Exempel på hur man kan använda ÄGGVITAN i en mening

• HU-metoden utnyttjar att äggvitan blir vattnigare och mera lättrinnande ju varmare det lagrats och ju äldre ägget blir, men även saker som hönans ålder, foder och vaccinationer kan påverka HU-värdet.
• När äggen är färdiga har de mörkgrön krämig äggula med doft av surströmming, medan äggvitan är en styv mörkbrun gelé utan särskild arom.
• Till dessa hör äggvita, skummad mjölk eller oxblod som sätts till vätskan, som värms upp till en temperatur där äggvitan koagulerar.

Förberedelsen av sidan tog: 73,64 ms.