Definition & Betydelse | Svenska ordet CELLULOSAN

De bildas vanligen runt ett stort protein som har förmågan att binda till cellulosa och dessutom har särskilda dockningsdomäner där de andra proteinerna, som är enzymer som på olika sätt bryter ner cellulosan och ibland även andra polysackarider, binder.
Dropparna fördelar sig på fibrerna, och i torkpartiet sprider dropparna ut sig till och reagerar med cellulosan.
Detta kan göras genom att cellulosan först löses upp i ett lösningsmedel, som sedan avlägsnas varpå cellulosan faller ut, eller genom att ett cellulosaderivat skapas som är lösligt.
Pappret dränks in med en varm 70-procentig zinkkloridlösning som löser cellulosan i pappret och får detta att bli plastiskt och klibbigt (gelatinering).
För att erhålla spinnvätskan löses cellulosan efter att ha kokats med utspädd alkali, i en ammoniaklösning av kopparoxid.
Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa, även kallad cellulosagummi, med e-nummer E 469, är ett förtjocknings- och stabiliseringsmedel som framställs syntetiskt ur cellulosan natriumkarboximyetylcellulosa med e-nummer E 466.
Genom att värma upp trä i en lösning av vätesulfit (även sulfit eller disulfit) löses ligninet upp och cellulosan kvarstår.

Förberedelsen av sidan tog: 107,77 ms.

Definition av CELLULOSAN