Definition, Betydelse & Anagram | Svenska ordet ISTER

Definition av ISTER

1. smält depåfett från gris

Exempel på hur man kan använda ISTER i en mening

• Man hade oftast bara de enklaste råvarorna som ister, fläsk, mjöl och salt, som är huvudingredienserna i en kolbulle.
• Haggis är en maträtt från Skottland, traditionellt gjord på lever, lunga och hjärta från får, havregryn, lök, fårtalg eller ister samt olika kryddor.
• Ister har till viss del konkurrerats ut av vegetabiliska fetter och oljor (som olivolja) eftersom ister har en relativt hög halt av mättat fett (runt 40 %) vilket anses ha en negativ inverkan på hälsan.
• Den ursprungliga pomadan kom under sjutton- och artonhundratalet och bestod i huvudsak av björnfett eller ister.
• Exempel på animaliska fetter är ister som fås från gris, tran från säl, val och fisk, samt talg från nötkreatur.
• Namnet kommer av tyskans Met, vilket ungefär betyder magert svinkött (jämför medvurst), och svenskans ister.
• I Sverige är en schnitzel panerad i ströbröd och stekt eller friterad, vanligtvis i ister eller olja.
• Vid medeltidens slut användes tunnor uteslutande eller företrädesvis vid transport av vin och öl, olja och honung, smör, ister och salt, även av färger, aska, beck, tjära samt fisk.
• Den skånska varianten av blodkorv är gjord av svinblod, rågmjöl, ryggspäck, ister, russin, kryddor, salt, socker, äppelmos och vatten.
• Blóðmör (blodister; även kallat slátur, som betyder slakt), en typ av blodpudding gjord på fårblod och ister blandat med rågmjöl och havre.
• Arboga valdes troligen på grund av närheten till de mejerier han tidigare ägde och placeringen i en jordbruksbygd där tillgången till talg och ister var god.
• att slopa användandet av tjocka såser som espagnole och béchamel, vilka var redda med mjöl och ister.

Förberedelsen av sidan tog: 91,05 ms.