Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet KOKBOK

Definition av KOKBOK

1. (matlagning) bok, i vilken flera recept finns samlade

Exempel på hur man kan använda KOKBOK i en mening

• Hagdahls kokbok Kokkonsten som vetenskap och konst med särskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar från 1878.
• Det tidigaste receptet för potatischips som påminner om dagens produkt finns i engelsmannen William Kitchiner's kokbok The Cook's Oracle som publicerades 1817.
• Charles Emil Hagdahl, född 7 februari 1809 i Linköping, död 29 november 1897 i Stockholm, var en svensk läkare och författare till Kokkonsten som vetenskap och konst från 1879, en kokbok som blev mycket populär och inflytelserik.
• Iduns kokbok är uppkallad efter och initierad av veckotidskriften Idun där Elisabeth Östman var redaktör.
• I en kokbok av Jelena Molochovets från 1871 nämns för första gången ett recept på biff stroganoff som liknar den nutida maträtten.
• Brillat-Savarin har skrivit en rad smärre juridiska och nationalekonomiska skrifter, men är främst känd genom sin kokbok, Physiologie du goût ("Smakens fysiologi", flera svenska översättningar) som publicerades i december 1825, två månader före hans död.
• För att inte förlora Mary och riskera att bli arvlös letar Henry fram sin mammas gamla kokbok där han hittar ett recept på en billig hushålls- och toalettvål.
• Det var den första svenska kokbok där den fyrdelade måttsatsen samt stektermometrar användes i recept.
• Det var den första svenska kokbok där den fyrdelade måttsatsen samt stektermometrar användes i recept.
• Han har också skrivit en kokbok ihop med Leif Mannerström och Crister Svantesson och medverkat i en rad antologier.
• Konsten att krydda brännvin har gamla anor, det vittnar inte minst de olika recepten i Cajsa Wargs berömda kokbok från 1755 om.
• Åkerström utgav också flera kokböcker, däribland den berömda Prinsessornas kokbok, vars första upplaga kom 1929.
• Yuan Mei är idag främst hyllad för sin poesi och sitt litteraturteoretiska tänkande som återfinns i verket Suiyuan shihua (隨園詩話), men mest lästa är antagligen hans kokbok, Suiyuan shidan (随园食单) och hans samling spökhistorier, Zi bu yu (子不语).
• Dahlgren har bland annat skrivit böckerna Mathias Dahlgren kokbok (Prisma 2001), Bon Lloc med Ingar Nilsson (Prisma 2003) och Det naturliga köket med Jens Linder (Norstedts 2010).
• Första utgåvan kom 1980 och i tidens konsumentupplysta anda (man anar konkurrens från Kooperativa förbundets Vår kokbok) är recepten baserade på tester utförda i ett provkök.
• Hon ansågs framgångsrik och var respekterad i sin samtidoch tryckte populära böcker som Cajsa Wargs kokbok, Princes Abc-bok och Arndts Paradis lustgård.
• Hemmets kokbok, en av de mest inflytelserika svenska böckerna om hem och hushåll, utges av Fackskolan för huslig ekonomi.
• Äldsta nu (2024) kända verifierade källa som styrker maträttens existens är Iduns kokbok (1911) som har ett recept på "filé á la Oscar" (recept 93, sidorna 59-60).
• Smaker från Fjällbacka är en kokbok skriven av författaren Camilla Läckberg och kocken Christian Hellberg.
• År 1995 skapades efter omröstning på telefonkatalogerna en ny uppsättning landskapsrätter som sedan gavs sedan ut i en gemensam kokbok, och några år senare hade Ica och tidningen Buffé en omröstning om vilken rätt som skulle passa som landskapsrätt.

Förberedelsen av sidan tog: 216,36 ms.