Definition & Betydelse | Svenska ordet MEJERIPRODUKT

Definition av MEJERIPRODUKT

1. produkt från mejeri med obearbetad mjölk som råvara

Exempel på hur man kan använda MEJERIPRODUKT i en mening

• Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fettinnehållet fås att stelna (koagulera) och resten, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs.
• Yoghurt (eller yogurt; av turkiska yoğurt) är en mejeriprodukt tillverkad av pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde och levande yoghurtkultur.
• Mjukost - en bredbar mejeriprodukt tillverkad av mald hårdost och smältsalter (exempelvis ost i tub och hamburgerost), se smältost.
• Smältost, även kallad mjukost, är en bredbar mejeriprodukt tillverkad av mald hårdost och smältsalter, som eventuellt smaksatts med exempelvis skaldjur, skinka, rökt renkött eller svamp.
• Receptet på maträtten kan varieras, men innehåller i grunden strimlad korv (traditionellt falukorv) och hackad gullök, ofta brynt (förstekt), som kokats ihop med tomatsås och någon form av lös mejeriprodukt (konventionellt grädde, gräddfil, crème fraiche, men även smetana, filmjölk, etc).
• Ghee (uttal: /gi:/), skirat smör, klarat smör, ibland ghi, är en mejeriprodukt som består av rent smörfett.

Förberedelsen av sidan tog: 64,36 ms.