Definition & Betydelse | Svenska ordet PLÄTTAR

Definition av PLÄTTAR

1. böjningsform av plätt

Exempel på hur man kan använda PLÄTTAR i en mening

• I delar av Småland, Skåne, Blekinge, Norrbotten, Finland och Västerbotten kallas alla typer som gräddas på spisen för plättar, oavsett hur stora de är.
• Raggmunk är en svensk maträtt bestående av riven potatis som blandas med en smet av mjöl och mjölk, samt ibland ägg, och steks som plättar.
• Potatisplättar är en maträtt som vanligen består av kokt riven potatis som blandas i en pannkaks-/plättsmet (ägg, mjölk och mjöl) och steks som plättar i stekpanna eller plättlagg.
• Den handlar om ett barn som ratar all möjlig husmanskost som till exempel fisk och spenat, plättar med lingonsylt, biff med lök, rotmos, isterband samt pytt och det enda barnet kan tänka sig att äta är blommig falukorv.
• Rösti kan framställas på flera sätt, men vanligtvis består den av riven rå eller kokt potatis som formas till centimetertjocka bullar eller plättar.
• Latkes (jiddisch: לאַטקעס) är en judisk maträtt, ett slags plättar bland annat gjorda på potatis (jämför råraka och raggmunk) och lök.
• Blinier (blini i singular, ryska: блин, blin, plural блины, bliny) är ryska plättar bakade på bovetemjöl.
• Motiven utgjordes av fyllda fyrkantiga mandlar (så kallade stenar eller plättar) och mönsterformena bestod av till exempel rutor, hjärnat och trianglar.
• Finländarna, som redan hade många maträtter baserade på mjölkprodukter, kan ha tillhört de mest benägna att plocka upp östeuropeiska recept på plättar.
• För säker bestämning krävs mikroskopering och kemi: en lösning av kongorött färgar små "plättar" på hatthudens cellväggar och en järn(II)sulfatlösning färgar köttet i hatten och fotbasen mörkt blågrönt.
• Den kan användas på bröd, pannkakor, våfflor, plättar samt i olika desserter och bakverk (som jordgubbstårta).

Förberedelsen av sidan tog: 48,15 ms.