Definition, Betydelse & Anagram | Svenska ordet SENAP

Definition av SENAP

1. krydda som är gjord av frön från växten senap (2.)
2. individ av vissa arter från familjen korsblommiga växter
3. sås smaksatt (främst) av senap (1)

Exempel på hur man kan använda SENAP i en mening

• Senap (egentligen bordssenap, för att särskilja den från växterna i senapssläktet) är en kryddsås som utgörs av mer eller mindre krossade senapsfrön.
• När man griljerar skinka penslar man på ett lager senap blandat med ägg och ströbröd och steker den snabbt på hög temperatur i ugnen.
• Kryddor som utgör mindre än två procent av blandningen behöver inte uppges på produktens innehållsdeklaration, om de inte innehåller selleri, sesam eller senap.
• Ingredienserna är bland annat gula ärtor, spad från kokt fläsk, lök och kryddor (vanligen peppar, senap, timjan och mejram).
• De vanligaste tillbehören bland svenskar 2022 var senap, ketchup, rostad lök, Bostongurka (även kallad hackad gurka och gurkmix), räksallad och majonnäs (exempelvis gurkmajonnäs).
• En regional amerikansk maträtt är en fläskfilésmörgås (även kallad "mörfilé") – en tunn skiva, vanligtvis av den större, hårdare loineye (longissimus-muskeln), som är panerad eller doppad i frityrsmet, friterad och serverad i hamburgerbröd, vanligtvis med senap och lök.
• Meaux var tidigare huvudort i Brie och är främst känt för opastöriserad brieost (brie de Meaux) och senap (grovkornig moutarde de Meaux).
• I Skåne förekommer enbart småskalig odling av senapsfrö, men skånsk senap tillverkas och säljs även på andra håll.
• Ur vitsenapens frö utvinns olja som används för att göra senap, men på senare tid har vitsenapen också fått konkurrens från sareptasenapen (Brassica juncea), även kallad brun senap, eftersom denna är enklare att skörda med maskin.
• Sjukdomen, som kallas klumprot, klumprotsjuka eller fingrar och tår, förekommer särskilt på olika kålsorter,till exempel kålrötter och rovor, men har även iakttagits på rädisor, lövkojor, senap och andra korsblommiga växter.
• Larven lever på korsblommiga växter och kan vid massförekomst skada exempelvis kål, rovor, raps och senap.
• Produkten säljs dels i form av ett torrt, gult senapspulver, som vanligen blandas till en pasta efter något av många recept, dels som vanlig färdigblandad senap.
• Erős Pista används i ungerska köket för att krydda soppor och såser, men även som tillbehör till korvar och stekt kött, i likhet med senap.
• Vanliga ingredienser är senap, socker, salt svartpeppar, vitvins- eller rödvinsvinäger, olja och hackad dill.
• Ett vanligt tillbehör är senap, men rullsylta kan även serveras tillsammans med inlagda rödbetor eller rödbetssallad.
• Den kan innehålla rensad och filead böckling, gul lök eller purjolök, finhackad dill, kaffegrädde och eventuellt senap.
• Ingredienser i såsen är svarta eller röda vinbär, skal/saft av citron eller apelsin, senap, ingefära, sherry/cognac/vin och vinäger.
• Betelnötter som blandas med senap och korallpulver bildar buai som invånarna på Papua Nya Guinea tuggar som ett slags njutningsmedel vilket färgar tänderna röda.
• Vanliga ingredienser är inläggningssill, créme fraiche, majonnäs, fransk ljus senap, vitlök, gräslök, röd stenbitsrom etc.
• I modern matlagning är den dock i allmänhet kompletterad med ytterligare ingredienser, exempelvis persilja, vitvinsvinäger, kapris, senap eller finhackad gurka.

Förberedelsen av sidan tog: 194,84 ms.