Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet SPAD

Definition av SPAD

1. (mat) avkok, en vätska som uppstår när man kokar t. ex. kött eller korv i vatten

Exempel på hur man kan använda SPAD i en mening

• Ingredienserna är bland annat gula ärtor, spad från kokt fläsk, lök och kryddor (vanligen peppar, senap, timjan och mejram).
• Den består av grönkål som repas och kokas i buljong eller spad från skinka, smörsteks i stekpanna och sedan får koka ihop med grädde.
• Gubbröra är en maträtt vanligen bestående av hackad ansjovis (med eller utan spad), kokt ägg, gräslök och dill som blandas.
• Risavkok - traditionell användning vid diarré, tillsammans med till exempel mjölksyrat spad, citron eller äppelcidervinäger.
• Proteinet kokas med löken, ställs åt sidan för att svalna, sen kokas korngrynen i spad från köttkoket.
• Limefrukterna packas i en glasburk tillsammans med salt och placeras i solen till dess den osmotiska processen fördelat limesaft och salt jämnt till en sorts salt och surt spad i vilken limefrukterna får ligga.
• Ärtsoppa med pannkaka - Ärtsoppa görs ofta med gula ärtor och spad från fläsk, den äts ofta tillsammans med pannkaka.

Förberedelsen av sidan tog: 87,63 ms.