Definition & Betydelse | Svenska ordet GRÄDDSÄTTNING

Definition av GRÄDDSÄTTNING

1. det att låta mjölk gräddsättas, processen att låta mjölk stå stilla så att grädden avsätter sig på ytan

Exempel på hur man kan använda GRÄDDSÄTTNING i en mening

• Hans vetenskapliga skrifter avhandlade huvudsakligen den organiska kemi som doktorsavhandlingen 1923 och mejeritekniken, där han bland annat behandlade mjölkens kolloidkemiska beskaffenhet samt dess gräddsättning och ytbarhet, osttillverkningens rationalisering, smörbildningen och smörets konsistens.

Förberedelsen av sidan tog: 102,34 ms.