Definition & Betydelse | Svenska ordet SILL

Definition av SILL

1. en art i familjen sillfiskar, samma art som strömming
2. individ av arten ovan

Exempel på hur man kan använda SILL i en mening

• Flera för det kommersiella fisket viktiga fiskarter hör till denna familj, exempelvis sardin (Sardina pilchardus), sill (Clupea harengus) och i Östersjön strömming (Clupea harengus membras).
• Sillartade fiskar (Clupeiformes) är en ordning benfiskar som omfattar cirka 360 kända arter fördelade på fem familjer, däribland sill och ansjovis.
• Flera rätter, som julskinka, köttbullar, Janssons frestelse, sill och prinskorv brukar förekomma på julbord, men det finns också många regionala rätter som bara är vanliga i vissa områden.
• Baserat på ett kungligt påbud från 1500-talet är Kalmarsund gräns för beteckningarna sill (söderut) respektive strömming (norrut) för fisken Clupea harengus.
• Skeppsfrakt, handel och fiske var tidigare stadens huvudnäringar, men fisket har gått upp och ner kraftigt i takt med tillgången på sill, vilket historiskt styrt stadens ekonomi.
• Matjessill är en svensk inlagd sill vars speciella smak kommer från att pulveriserat sandelträ och kanel ingår kryddningen.
• Så finnas i Ekmanska samlingen på Mö gård i Östergötland icke mindre än sex målningar av hans hand: Piprökaren, Läkaren, Lutspelerskan, Drucplockerskan, Dam med ett glas och Dam med en sill i handen, alla komna från Finspångsgalleriet, där det 1809 fanns ytterligare fem, nu försvunna, målningar, Gubbe och en ung kvinna, Skolmästaren, Gubbe och en ung kvinna, som dricker, Gumma med en käpp och Ung kvinna, som skämtar med en gubbe.
• Förutom med sill handlades det med allehanda andra sorters färdiga och halvfärdiga produkter och råvaror.
• För en saltlag som används för att lägga in sill är proportionerna 1 liter vatten, 1,5 dl grovt salt och 0,5 dl socker.
• Från början hette den Heringsgatan (av tyska Hering, sill) fram till 1671, men namnet försvenskades därefter till Sillgatan, som sedan var gatans namn fram till 1895.
• Sallader, ost (jämför ostbricka), desserter och sill är andra vanliga ingredienser, någon gång även alkohol i form av snaps.
• I texterna framgår att saltning och utförsel av sill förekom på platsen under den stora sillperioden i slutet av 1500-talet.
• Ett fåtal fiskebåtar (Arkö), (Carmona) och (Liz) är stationerade på ön och fiskar sill, makrill, havskräfta och räkor.
• Skåre omtalas i skriftliga källor på 1500-talet som Skaare, då Kristian III år 1536 förbjuder utländska handelsmän att salta sill i Trelleborg.
• Den lär ha uppstått när Hansan etablerade sig i Kivik för att köpa upp sill, salta och sedan sälja vidare ut i Europa.
• Under denna tid skapades produkter som strohbücklinge, hårdrökt sill packad i halmfyllda korgar, och Kappeler bückling, hårdrökt sill ursprungligen från Kappeln nära Kiel.
• Den är en rovfisk med utmärkt luktsinne och livnär sig på fisk som sill, torsk och plattfisk samt kräftdjur och sjöstjärnor.
• Grosshandeln omfattade bland annat maltförsäljning från egen tillverkning vid Magasinsgatan, tysk råg, norsk sill, tran samt kaffe och tobak.
• Det är en av de äldsta metoderna för att konservera mat, och två historiskt betydelsefulla saltade livsmedel är saltad fisk (vanligtvis torkad och saltad torsk eller saltad sill) och salttorkat kött (som bacon).
• Michelangelo går sill slut Raphael på nerverna, och Raphael lämnar de andra sköldpaddorna och söker sig upp till markytan.

Förberedelsen av sidan tog: 119,49 ms.