Definition, Betydelse, Synonymer & Anagram | Svenska ordet SKINKA

Definition av SKINKA

1. den del av svin som motsvarar andra djurs stek; grisens bakdel
2. en uppskuren, smal bit av skinka (1)
3. en halva av rumpan

Exempel på hur man kan använda SKINKA i en mening

• När man griljerar skinka penslar man på ett lager senap blandat med ägg och ströbröd och steker den snabbt på hög temperatur i ugnen.
• Den är vanlig på julbord i Halland samt delar av Skåne, Småland, Danmark och Tyskland och förekommer bland annat som tillbehör till skinka och korv.
• På en viktoriansk frukostbuffé serverades skinka, kall tunga, fisk, stekt njure och ”kedgeree” (en indiskt inspirerad rätt med fisk, ägg och ris).
• Sedan väljer man fritt mellan så kallade lunch meats, till exempel skinka, rostbiff eller kalkonbröst.
• Letterman har fått en macka uppkallad efter sig, som innehåller kalkon, skinka, ost, paprika, sallad, tomat och majonnäs.
• Äggröra kan serveras med exempelvis rökt kött, rökt fisk, skinka, kokta grönsaker, rostade brödtärningar eller en grönsallad.
• Innan smeten har hällts i pannan eller innan omeletten har stelnat helt kan man även tillsätta andra saker, ofta småskurna, som till exempel skinka, korv, svamp, grönsaker eller räkor.
• När annat tillagas i ugn, som exempelvis skinka, potatis, fisk och äpplen talas vanligen om ugnsbakning – att ugnsbaka.
• Smältost, även kallad mjukost, är en bredbar mejeriprodukt tillverkad av mald hårdost och smältsalter, som eventuellt smaksatts med exempelvis skaldjur, skinka, rökt renkött eller svamp.
• Färdigkokt rimmad skinka - julskinka, är en vanlig produkt, framför allt under julen, men även till andra högtider, då den kallas helgskinka.
• En sallad som ska ätas som huvudrätt innehåller ofta annat än grönsaker, såsom skinka, kyckling, tonfisk, pasta, ägg, fetaost eller bönor.
• Det är vanligt att skivor av formfranska rostas i brödrost och äts till frukost med pålägg som till exempel marmelad, sylt, ost och skinka.
• Staden är också känd för saffran, sin gyllene skinka, och sitt vita vin, Vernaccia di San Gimignano, framställt av en ålderdomlig variant av druvan Vernaccia, som odlas på sandstenskullarnas sluttningar i området.
• Pata negra (spanska för svart klöv) kallas en speciell sorts lufttorkad skinka från Spanien tillverkad av kött från svarta grisar som är uppfödda på ekollon.
• Grunden är ofta en brödskiva i botten, en biff eller flera skivor med skinka på den samt ett stekt ägg överst.
• Fyllningen kan innehålla till exempel köttfärs, räkröra, skinka, svamp, spenat och/eller ost (exempelvis ricottaost).
• Begreppet "melba", också namngett efter Nellie Melba, finns också om garnityr till maträtter då man garnerar kötträtter med kokt skinka serverar med bland annat fyllda tomater.
• Fadern kallades för "Skinke-Sven" då han stulit en skinka vid något tillfälle och kom att bli en fattig backstugusittare, från att ha varit en välbärgad hemmansägare.
• Flintasteken styckas från grisens bak och är färsk skinka med ben utskuren i skivor, samma styckningsdetalj som vintertid säljs som julskinka.
• Croque monsieur är en varm dubbelsmörgås med skinka och ost (till exempel gruyère), som steks eller grillas.

Förberedelsen av sidan tog: 1 231,50 ms.